Hiina traditsioonilise sojakastme tootjad, tarnijad, tehas - traditsioonilise sojakastme hind

Teie professionaalne traditsioonilise sojakastme tarnija

Seasir on üks Hiina juhtivaid toidukastmete tootjaid, mis on spetsialiseerunud kvaliteetsete-jaapani stiilis-kastmete hulgimüügile. Üle 70-aastase kogemusega silmapaistva sojakastmetehasena oleme pühendunud autentsete maitsete loomisele ja ülemaailmse köögi kvaliteedi tõstmisele.

Maitsestatud sojakaste mereandide jaoks
Maitsestatud sojakaste on asjatundlikult valmistatud mereanniroogade täiustamiseks. Kergema soolsuse ja täiustatud umamiga täiendab see suurepäraselt aurutatud kala, pošeeritud krevettide ja
Värske sojakaste
Värske sojakaste on mitmekülgne esmaklassiline{0}}maitseainelahendus nii Jaapani restoranidele kui ka koduköökidele. See on saadaval hulgi- ja jaemüügiks ning sellel on särav ja puhas maitse, mis
Seenemaitseline tume sojakaste
Seenemaitseline tume sojakaste on valmistatud traditsiooniliste Jaapani fermentatsioonitehnikate abil. See annab rikkaliku, kahekihilise umami sügavuse, ühendades seente soolase essentsi ja
Tavaline tume sojakaste
Seasir tavaline tume sojakaste, mis on valmistatud mitte{0}}GMO-sojast ja valitud nisust. Pakub rikkalikku merevaiguvärvi, tasakaalustatud umamit ja peent magusust, mis sobib suurepäraselt
Gloden Lable Superior kerge sojakaste
Golden Label Superior Light sojakaste on esmaklassiline kulinaarne maitseaine, mida hindavad nii kodukokad kui ka professionaalsed kokad. See pakub peent kihilist umamit, mis muudab iga roa
Tavaline kerge sojakaste
Tavaline kerge sojakaste, mille põhiväärtuse pakkumine on värskus, kasutab standardiseeritud kääritamisprotsessi, andes selge värvi ning puhta, soolase ja värske maitse. See sobib erinevate
Maitseaine sojakaste
Maitsestav sojakaste, professionaalne-klassi mitme{1}}maitselahendus. Kvaliteetsel-sojakastmel põhinedes ühendab see erinevaid maitseid ja säilitab tasakaalustatud soolasuse, aidates kaasa

Miks valida meid

OEM-teenused

Lisaks suurele hulgale hulgimüügikastmetele pakume ka igakülgseid OEM-teenuseid, mis on kohandatud teie konkreetsetele vajadustele. Meie professionaalne uurimis- ja arendusmeeskond saab välja töötada kohandatud kastmevalemid, mis vastavad teie tooteeesmärkidele.

Sertifikaadid

Oleme läbinud HACCP, BRC kvaliteedi autentimise ja tooted on läbinud Halal, Kosher, EL orgaanilise sertifikaadi.

Tugevad teadus- ja arendustegevuse võimalused

Meie uurimis- ja arendusmeeskond arendab igal aastal uusi tooteid, lähtudes turuülevaadetest ja tarbijatrendidest. See hoiab meie portfelli ajakohasena ja sobib kodutoiduks, jaemüügibrändidele.

Range kvaliteedikontroll talust lauani

Teeme koostööd esmaklassiliste soja- ja nisutootjatega, tagades ohutud ja stabiilsed toorained. Meie kvaliteedimeeskond viib läbi: tooraine kontrolli, kontrollitud kääritamist, mitme-etapilist keemilist testimist, sensoorset hindamist, partii lõplikku kontrolli enne saatmist, järjepidevuse tagamiseks jälgib kõiki samme.

Traditsioonilise sojakastme spetsifikatsioonid

Toote nimi	Traditsiooniline sojakaste
Värv	Helepunane-pruun värv.
Maitse	Soolane ja värske hea maitse tugeva kastmemaitsega.
Koostisained	Vesi; Mitte{0}}GMO-sojaoad; nisujahu; sool; Naatriumaminohapped jne.
Teenindussoovitus	Kerget sojakastet kasutatakse peamiselt toitude maitsestamiseks marineerimise, keetmise ja kastmise teel, mis sobib suurepäraselt dim sumi, riisirullide ja krõbedaks maitsestamiseks.
Maht / kaal	150 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml, 625 ml, 1000 ml, 5 naela, 1,8 l, 5 l, 8 l (10 kg), 12,5 l (15 kg), 25 kg, 18 l, 200 l või muud
Tasuta näidis	Saadaval on tasuta proovid, tasuge ainult kaubaveo eest.
Tarneaeg	Kiire kohaletoimetamine, ainult 3 nädalat pärast deposiidi laekumist.
ODM & OEM	ODM ja OEM on vastuvõetavad.
Sertifitseerimine	IFS, HACCP, BRC, HALAL

Omadused

Käärimine:Looduslik, pikk protsess (kuudest aastateni), mis arendab sadu maitseühendeid, luues sügavuse ja keerukuse.

Maitse profiil:Harmooniline segu tugevast umamist (soolane), soolasusest, peenest magususest ja kergest mõrkjusest koos puuviljaste, lilleliste või linnaseliste nootidega.

Aroom:Kompleksne, pärmine ja isuäratav bukett, milles on tunda karamelli, lilli ja viskit.

Kasutamine:Mitmekülgne maitseaine kastmiseks (sushi, sashimi), friikartulite, marinaadide{0}}ja hautiste jaoks, mis lisab maitset ilma roogade üle pingutamata.

Tüüp

Tamari:See on Jaapani sojakaste, mis on valmistatud ainult sojaubadest ilma nisuta. Seda töödeldakse sarnaselt ja see annab endiselt sama soolase umami maitse kui nisu{1}}sordid.

Kookose aminohapped:See tumepruun kaste näeb välja nagu sojakaste, kuid on valmistatud kookospähkli taime mahlast (mitte tegelikust kookospähklist) ilma soja või nisuta. See on kääritatud ja looduslikud suhkrud vabanevad, paljastades vedeliku, mis ei maitse midagi kookose moodi, vaid on täiesti maitsev.

Vedelad aminod:Seda tumedat{0}}värvi vedelikku saab valmistada hüdrolüüsitud sojaubadest ja/või kookosemahlast. Kui teil on sojaallergia, veenduge, et otsite neid, kus pole soja.

Worcestershire'i kaste:See kääritatud vedel maitseaine on valmistatud äädika, melassi, anšoovise, küüslaugu, tamarindi, tšillipipra ja soola segust. Lääne köögis kasutatuna ei ole sellel sama maitse kui sojakastmel, kuid see annab teie roogadele siiski soolase umami maitse.

Rakendused

01/

Sega{0}}friikartulid:St{0}}fry-kastmete nurgakivi, mis pakub olulisi umami ja soolaseid noote. Soolasuse ja värvi tasakaalustamiseks kasutatakse sageli heleda ja tumeda sojakastme kombinatsiooni.

02/

Dipikastmed:Kerge sojakaste või shoyu, mis on sageli segatud selliste koostisosadega nagu ingver, küüslauk ja tšilliõli, on täiuslik dipikastme pelmeenide, sushi ja kevadrullide jaoks. Erinevat tüüpi sojakastme mõistmine on täiusliku dipikastme jaoks ülioluline.

03/

Glasuurid ja hautised:Tume sojakaste ja magus sojakaste (kecap manis) sobivad ideaalselt paksude läikivate glasuuride loomiseks grillitud või röstitud lihale. Nende suhkrusisaldus karamelliseerub kaunilt, luues maitsva kooriku. Seda tüüpi sojakaste sobivad suurepäraselt aeglaselt-küpsetatud hautiste jaoks.

04/

Supid ja puljongid:Prits kerget sojakastet võib suppidele ja puljongitele sügavust ja maitseaineid lisada, ilma et muud koostisosad üle jõu käiks või värvi mugandaks.

Toitumisalane teave

Naatrium

Kõige olulisem toitumisfaktor. Üks supilusikatäis võib sisaldada üle 900 mg naatriumi, mis on oluline osa soovitatavast päevasest kogusest.

Kalorid

Üldiselt väga madala kalorsusega, supilusikatäis sisaldab umbes 10 kalorit.

Antioksüdandid

Käärimine toodab antioksüdante, mis võivad olla tervisele kasulikud.

Muud toitained

Sisaldab vähesel määral valku, rauda ja mangaani. Mitut tüüpi sojakaste on lihtne viis maitse lisamiseks ilma märkimisväärset rasva või suhkrut lisamata (välja arvatud magus sojakaste).

Meie sertifikaadid

KKK

K: Kui kaua võtab saadetise laadimine aega?

V: Sõltuvalt teie tellimuse kogusest võib saadetise laadimine laadimissadamas (Cat Lai sadam, Ho Chi Minh City, Vietnam) võtta aega umbes 5 kuni 15 päeva.

K: Kas saate aktsepteerida väikese koguse tellimust?

V: Jah, saame oma saadetise jaoks vastu võtta kuni 1 kaubaaluse. Saame teha LCL-i või FCL-saadetisi vastavalt ostja soovile.

K: Kas on võimalik, et saame ühte konteinerisse segada palju esemeid?

V: Jah, pakume konsolideerimisteenuseid kuni 50-100 kaubaühikut saadetise kohta. Saame hankida palju esemeid erinevatest tehastest ja segada need 1 FCL-i, et ostjale saata.

K: Kas pakute testimiseks tasuta proovi?

V: Jah ja ei, pakume tasuta näidist, kuid ostjad peaksid tasuma kulleritasud (kui neid on).

K: Mis on teie maksetingimused?

V: Võime aktsepteerida TTR-i või tühistamatut LC-d.

K: Kas me saame tulla ja kontrollida tooteid enne saatmist?

V: Jah, olete teretulnud minu kontorisse ja lattu, et kontrollida toodete kvaliteeti enne saatmist ning soovi korral palutakse teil jälgida laadimisprotsessi.

Shandong Seasir Brewing Food Co., Ltd. on Hiinas üks professionaalsemaid traditsioonilise sojakastme tootjaid ja tarnijaid ning toetab ka kohandatud teenust. Tere tulemast ostma siit odavat traditsioonilist Hiinas valmistatud sojakastet ja hankima meie tehasest tasuta proovi. Hinnakonsultatsiooni saamiseks võtke meiega ühendust.