Teie professionaalne maitseainekastme tarnija
Seasir on üks Hiina juhtivaid toidukastmete tootjaid, mis on spetsialiseerunud kvaliteetsete-jaapani stiilis-kastmete hulgimüügile. Üle 70-aastase kogemusega silmapaistva sojakastmetehasena oleme pühendunud autentsete maitsete loomisele ja ülemaailmse köögi kvaliteedi tõstmisele.
-
![Orgaaniline Ponzu sojakaste]()
Orgaaniline Ponzu sojakasteLihtsad puhtad koostisosad: riis, vesi, looduslik sool; ei sisalda lisaaineid, säilitusaineid ega GMO-sid.
Paindlik happesus 4–17 kraadi, tagab karge tekstuuri ja pikendab säilivusaega.
BRC,... -
![Orgaaniline Unagi kaste]()
Orgaaniline Unagi kasteSeasir Sorghum Vinegar on tervislik maitseaine, mis tasakaalustab kvaliteedi ja praktilisuse. See kasutab toorainena hoolikalt valitud orgaanilisi teravilju, omab topelt mahesertifikaate (EL ja...
-
![Orgaaniline Teriyaki kaste]()
Orgaaniline Teriyaki kasteSeasir roosiäädikas on tervislik maitseaine, mis tasakaalustab kvaliteeti ja praktilisust. Valmistatud hoolikalt valitud riisist, sellel on ELi ja USDA sertifikaadid ning täielik jälgitavus, et...
Miks valida meid
OEM-teenused
Lisaks suurele hulgale hulgimüügikastmetele pakume ka igakülgseid OEM-teenuseid, mis on kohandatud teie konkreetsetele vajadustele. Meie professionaalne uurimis- ja arendusmeeskond saab välja töötada kohandatud kastmevalemid, mis vastavad teie tooteeesmärkidele.
Sertifikaadid
Oleme läbinud HACCP, BRC kvaliteedi autentimise ja tooted on läbinud Halal, Kosher, EL orgaanilise sertifikaadi.
Tugevad teadus- ja arendustegevuse võimalused
Meie uurimis- ja arendusmeeskond arendab igal aastal uusi tooteid, lähtudes turuülevaadetest ja tarbijatrendidest. See hoiab meie portfelli ajakohasena ja sobib kodutoiduks, jaemüügibrändidele.
Range kvaliteedikontroll talust lauani
Teeme koostööd esmaklassiliste soja- ja nisutootjatega, tagades ohutu ja stabiilse tooraine. Meie kvaliteedimeeskond viib läbi: tooraine kontrolli, kontrollitud kääritamist, mitme-etapilist keemilist testimist, sensoorset hindamist, partii lõplikku kontrolli enne saatmist, järjepidevuse tagamiseks jälgib iga sammu.
Maitsestuskastme spetsifikatsioonid
|
Üksus |
Väärtus |
|
Salvestus tüüp |
Tavaline temperatuur |
|
Spetsifikatsioon |
1,9L*6 PET-pudel/karp |
|
Koostisained |
Vesi, geneetiliselt muundamata{0}}sojaoad, toidusool, nisu |
|
Sisu |
Sojakaste |
|
Aadress |
Guangdong, Hiina |
|
Kasutusjuhend |
Maitsestamine |
|
Päritolukoht |
Guangdong, Hiina |
|
Säilivusaeg |
18 kuud |
|
Pakendamine |
Pudel |
|
Toote tüüp |
Kerge sojakaste |
|
Kaubamärgi nimi |
OEM |
|
Mudeli number |
1,9L*6 PET-pudel/karp |
|
Töötlemise tüüp |
Pruulitud |
|
Puhtus (%) |
100% |
|
Kaal (kg) |
2,41 kg |
|
Lisandid |
Mitte ühtegi |
|
Sojakastme tüüp |
Kerge sojakaste |
|
OEM & ODM |
Toetatud |
|
MITTE{0}}GMO |
Jah |
|
Netokaal (kast) |
13,6 kg |
|
Brutokaal (karp) |
14,5 kg |
|
Maht (kast) |
0.025m³ |
Omadused
Värskenda
Hon mirin võib lisada "kõrgema umami", mida suhkur ei suuda. Maitseainekaste saab suurema osa oma umamist "glükoosist" ja sellel on granuleeritud suhkruga võrreldes tugevam järelmaitse ning magus, stiilne umami maitse.
Värvi heledamaks
Suhkur ümbritseb koostisosade pinda, säilitades niiskuse ja maitse, lisades roogadele "värvi" ja soodustades söögiisu.
Tekstuuri suurendamine
Seasoning Sauce marineerib koostisosad hetkeks, et need sisse imbuda. Mirini alkoholisisaldus aitab ühtlustada roa maitset, nii et umami maitse imendub täielikult.
Kuju säilitav
Maitseainekaste võib muuta pektiini, mis põhjustaks toidu kokkuvarisemise, vähem lahustuvaks, võib suurendada materjali sitkust ja takistada toidu liiga pehmeks küpsemist.
Vürtsikas/soe:Sriracha, Buffalo, Chipotle, Harissa, Cajuni kaste, tšilliõli.
Soolane/Umami:Sojakaste, kalakaste (Nam Pla, Mahyawa), Worcestershire'i kaste, austrikaste.
Terav/happeline:Vinaigrette, Mignonette, Ravigote, Avgolemono (muna{0}}sidrun).
Magus ja soolane:BBQ-kaste, pardikaste, magus tšillikaste, teriyaki.
Kreemjas/rikas:Hollandaise, Bechamel, juustukaste, Normande, Aioli, Ranch.
Rohtne/värske:Chimichurri (petersell, küüslauk, äädikas), piparmündikaste, Salsa Verde, Pesto.
Rakendused
Sega{0}}friikartulid ja kiirtoidud
Kiireks maitsestamiseks lisage koostisosad viimastel minutitel.
01
Supid ja hautised
Lisage lõppu kriips, et saada sügavam ja rikkalikum umami ilma tekstuuri muutmata.
02
Marineerimine
Õrna kala või kana jaoks kasutage heledamaid ürdipõhiseid{0}}kastmeid; raskemaid kastmeid saab kasutada tugeva liha, näiteks sea- või veiseliha jaoks.
03
Viimistluspuudutus
Nirista plaaditud roogade (liha, köögiviljad, kartulid) peale heleduse, aroomi ja visuaalse atraktiivsuse saavutamiseks.
04
Põhi Maitse
Segage riisi, kastmetega või lisage isegi õunasiidrile ainulaadse pöörde saamiseks.
05
Saatmine
|
SPETSIFIKATSIOON CTN-i kohta |
PUDELI TÜÜP |
CTNS/20'GP |
|
150 ml * 12 btls / karp * 4 karpi |
Klaaspudel |
1010 |
|
150ml * 24btls |
Laua pudel |
1855 |
|
200ml * 24btls |
Klaaspudel |
1550 |
|
250ml * 24btls |
1550 |
|
|
300 ml * 12 mld |
2550 |
|
|
500 ml * 12 mld |
1850 |
|
|
625ml * 12btls |
Klaaspudel |
1330 |
|
1000 ml * 12 mld |
Plastpudel |
1224 |
|
1,86L*6 purk |
Plastist purk |
1400 |
|
5L*4 purki |
756 |
|
|
8L*2 purk |
1150 |
|
|
18L*1kott/karp |
Segisti pehmed kotid |
1008 |
|
15 kg * 2 trumlit |
Plastist trummel |
700 |
|
25 kg * 1 trumm |
800 |
|
|
160L*1 trumm |
100 |
|
|
200L*1 trumm |
80 |
|
|
1000L*1 trummel |
20 |
Meie sertifikaadid
Shandong Seasir Brewing Food Co., Ltd. on Hiinas üks professionaalsemaid maitseainekastme tootjaid ja tarnijaid ning toetab ka kohandatud teenust. Tere tulemast ostma siit Hiinas valmistatud odavat maitseainekastet ja hankima meie tehasest tasuta proovi. Hinnakonsultatsiooni saamiseks võtke meiega ühendust.
